Top 5 địa chỉ gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng tại Đà Nẵng

Gỏi cá Nam Ô là một trong những món ăn tiêu biểu, nổi tiếng của xứ Đà Thành. Tuy công thức chế biến tương đối đơn giản, nhưng để món ăn thực sự ngon miệng và hấp dẫn đòi hỏi người đầu bếp phải nắm vững các bí kíp riêng. Quá trình ướp cá cũng như cách pha chế nước mắm đều có những quy tắc, kỹ thuật riêng để đảm bảo hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Chỉ khi nào làm chủ được các bước chuẩn bị này, món gỏi cá Nam Ô mới thực sự trở thành tuyệt phẩm ẩm thực, làm nên tên tuổi của vùng đất miền Trung.

1. Gỏi cá Nam Ô Thanh Hương

Khi ghé thăm Đà Nẵng, thực khách ẩm thực không thể bỏ qua món gỏi cá Nam Ô đặc sắc của vùng đất này. Trong số các địa điểm phục vụ món ăn truyền thống này, quán Thanh Hương nhận được nhiều lời khen ngợi từ du khách.

Quán nổi tiếng không chỉ bởi không gian yên tĩnh, view nhìn ra biển thoáng đãng, mà còn nhờ hương vị đậm đà, tinh tế của món gỏi cá trích. Nguyên liệu cá tươi ngon được lấy từ làng chài Nam Ô, quy trình chế biến được kiểm soát chặt chẽ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Đặc biệt, nước chấm của quán cũng được pha chế cầu kỳ, làm nên hương vị đặc trưng, quyến rũ khó cưỡng cho món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Vị trí: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng – 50 Hồ Tương, Thanh Khê, Đà Nẵng;
• Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00;
• Mức giá: 80.000 VNĐ/suất.

2. Gỏi cá Bà Mỳ

Muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của xứ Đà thành trong chuyến du lịch Đà Nẵng, thực khách đừng bỏ qua quán Bà Mỳ. Nơi đây nổi tiếng với món gỏi cá Nam Ô hấp dẫn, từ phiên bản gỏi cá tươi (gọi là gỏi cá ướt) đến gỏi cá đã được phơi khô, đều mang hương vị tinh tế, khó quên.

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn hải sản khác như mực xào cơm, sườn nướng đậm đà, tôm sốt me chua ngọt, các món cá chế biến đa dạng như cá trứng, cá nhám chiên giòn… Các món ăn tại đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo đúng khẩu vị xứ Quảng truyền thống.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Vị trí: 11 Mai Lão Bạng, Hải Châu, Đà Nẵng;
• Thời gian hoạt động: 11:30 – 13:30 và 15:00 – 21:00;
• Mức Giá : 80.000 – 150.000 VNĐ/suất.

3. Gỏi cá Nam Ô bà Hiền

Quán bà Hiền có phương pháp riêng trong việc chế biến món gỏi cá Nam Ô truyền thống. Với phiên bản gỏi ướt (tức gỏi cá tươi), thay vì ướp cá với gia vị, quán lại ngâm cá qua dung dịch giấm, giúp thịt cá được chín vừa đủ, vẫn giữ được vị tươi ngon. Món ăn được thưởng thức kèm với các loại rau sống, chuối xanh, dưa leo, xoài giòn ngọt. Với gỏi khô, cá được luộc chín, bóp khô cùng hỗn hợp gia vị tỏi ớt đặc trưng.

Điểm nhấn của quán chính là nước chấm gỏi được pha chế từ bơ, bánh tráng, đậu xay và mè rang thơm lừng, mang đến hương vị hấp dẫn, khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Vị trí: 1315 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng;
• Thời gian hoạt động: 9:00 – 23:00;
• Mức Giá: 80.000 – 90.000 VNĐ/suất.

4. Quán gỏi cá Vinh Nam Ô Đà Nẵng

Khi khám phá nét ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng, thực khách không thể bỏ lỡ hương vị gỏi cá độc đáo tại quán Vinh. Nơi đây không chỉ phục vụ món gỏi từ cá trích đặc sản, mà còn có nhiều lựa chọn khác như gỏi cá mai, gỏi cá đục, gỏi cá lạc,… phong phú cho khẩu vị thực khách.

Điểm nhấn của món gỏi cá nơi đây chính là nước chấm pha chế theo công thức riêng biệt – kết hợp nước mắm Nam Ô truyền thống với vị chua cay của riềng, vị giòn của lạc rang và nước ép từ thịt cá tươi. Công thức này tạo nên hương vị khó lẫn, mang đậm dấu ấn xứ Quảng, khiến thực khách khó tìm thấy nơi nào khác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Vị trí: 960 Nguyễn Lương Bằng, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng;
• Thời gian hoạt động: 8:00 – 22:00;
• Mức giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/suất.

5. Gỏi cá Nam Ô quán Cô Hồng

Khi ghé thăm Đà Nẵng, thực khách không thể bỏ qua địa chỉ quán Cô Hồng để thưởng thức món gỏi cá trích nổi tiếng. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là hương vị ngọt tự nhiên của thịt cá kết hợp với vị cay nhẹ đặc trưng, hấp dẫn vị giác của thực khách.

Ngoài ra, quán còn ghi điểm với các loại rau sống luôn được đảm bảo tươi ngon nhờ nguồn nguyên liệu từ vùng rừng xanh dưới chân đèo núi Hải Vân. Sự kết hợp tuyệt vời này khiến món gỏi cá trích tại đây trở nên khó cưỡng với những ai đã từng một lần được thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Vị trí: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng;
• Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00;
• Mức giá: 10.000 – 80.000 VNĐ/suất.

6. Kết luận

Qua những chia sẻ của Az media về các địa điểm phục vụ món gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà Nẵng, hi vọng bạn đọc sẽ không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản ẩm thực đậm chất xứ Quảng này khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp miền Trung. Hãy cùng nhau lên lịch để một ngày đẹp trời nào đó, chúng ta cùng nhau khám phá, nếm thử những món gỏi cá Nam Ô thơm ngon, đặc sắc tại các quán nổi tiếng nơi đây nhé!