Phở – Hương vị truyền thống Việt được thăng hoa tại Bassac Pho, Đà Nẵng

0 9 5 phút đọc

Phở từ lâu đã là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vang danh trên thế giới. Tại Đà Nẵng – thành phố biển năng động, bên cạnh những món ăn đặc sản miền Trung thì phở vẫn giữ vững vị trí trong lòng thực khách. Trong số các quán phở nổi bật tại đây, Bassac Pho chính là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị phở truyền thống pha trộn phong cách hiện đại. Với không gian sang trọng, nguyên liệu chất lượng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, Bassac Pho xứng đáng là một trong những cửa hàng bán phở ngon, chất lượng tại Đà Nẵng.

Table of Contents

1. Giới thiệu về Bassac Pho – Nơi gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt

Bassac Pho không chỉ đơn thuần là một quán ăn mà còn là nơi truyền tải câu chuyện văn hóa, lịch sử thông qua từng tô phở. Tọa lạc tại trung tâm Đà Nẵng, quán mang đậm phong cách Indochine cổ điển kết hợp hiện đại, thu hút từ cái nhìn đầu tiên.

Điểm nổi bật của Bassac Pho:

Nước dùng đậm đà, hầm từ xương bò trong 12 tiếng, hoàn toàn không dùng bột ngọt.
Sợi phở mềm, dai vừa phải, chuẩn vị Hà Nội.
Thịt bò nhập khẩu tươi ngon, được xử lý kỹ càng theo quy trình riêng.
Không gian sang trọng, sạch sẽ, thích hợp cho cả gia đình, cặp đôi và khách du lịch.

Không những đầu tư về chất lượng món ăn, Bassac Pho còn chăm chút từ khâu trang trí đến trải nghiệm dịch vụ, tạo cảm giác “ăn phở nhưng như dùng một bữa tiệc nghệ thuật”.

2. Tại sao phở là món ăn “quốc hồn quốc túy”?

Không chỉ ở Hà Nội hay TP. Hồ Chí Minh, mà ngay tại Đà Nẵng – thành phố trung tâm miền Trung, phở cũng được ưa chuộng bởi:

Dễ ăn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Giá trị dinh dưỡng cao: giàu protein, collagen từ nước hầm xương.
Thời gian phục vụ nhanh, tiện lợi cho dân công sở hoặc khách du lịch.
Biến tấu linh hoạt: từ phở bò, phở gà đến phở tái, nạm, gầu…

Phở đã trở thành biểu tượng ẩm thực mà bất kỳ ai đến Việt Nam cũng muốn thử. Và tại Đà Nẵng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị ấy tại Bassac Pho.

3. Bassac Pho – Kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại

3.1. Về món ăn

Phở tái Bassac: điểm nhấn với lát bò tái mỏng, chín tới trong nước dùng nóng hổi.
Phở nạm gầu: thịt mềm, gầu béo vừa phải, ăn kèm rau thơm và hành ngâm đặc biệt.
Phở sốt vang: kiểu Bắc, vị đậm đà, đặc biệt thích hợp cho buổi sáng se lạnh.

3.2. Không gian

Không gian của Bassac Pho là sự giao thoa giữa nét cổ điển Đông Dương và phong cách tối giản hiện đại:

Nội thất gỗ, ánh đèn vàng nhẹ.
Cách bài trí đơn giản nhưng tinh tế.
Bàn ghế thoải mái, phù hợp cho nhóm bạn hoặc đối tác làm ăn.

3.3. Dịch vụ

Nhân viên lịch sự, phục vụ chuyên nghiệp.
Có menu tiếng Anh cho du khách nước ngoài.
Thanh toán linh hoạt (tiền mặt, thẻ, QR).

4. Những yếu tố tạo nên phở ngon tại Bassac Pho

Nước dùng – Linh hồn của phở

Được hầm từ xương bò suốt 12 tiếng, cùng các loại thảo mộc như quế, hồi, thảo quả…, nước dùng tại Bassac Pho không hề bị ngọt nhân tạo hay ngậy béo. Hương vị vừa phải, thanh và sâu.

Bánh phở – Sợi mềm, không bở

Được lựa chọn từ gạo ngon, sợi phở mềm dai, không bị nát khi ngâm lâu, đảm bảo giữ trọn hương vị trong suốt bữa ăn.

Thịt bò – Lựa chọn kỹ càng

Bassac sử dụng thịt bò ngoại nhập hoặc loại bò tơ nuôi tại các nông trại Việt Nam. Thịt được thái mỏng, đảm bảo độ tươi ngon và độ mềm tự nhiên.

Rau ăn kèm – Tươi và sạch

Ngò gai, hành lá, giá đỗ, chanh, ớt, hành tím… được sơ chế kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh và giữ được độ tươi.

5. Địa chỉ và thông tin liên hệ Bassac Pho

📍 Địa chỉ: 12, street 282, BKK1, Khan Chamkamon, Phnom Penh, Cambodia
⏰ Giờ mở cửa: 6h30 – 22h00
☎️ Hotline: +855 16 364 477
📱 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100055363544335

6. Những địa điểm bán phở chất lượng khác tại Đà Nẵng

Ngoài Bassac Pho, bạn cũng có thể khám phá những địa chỉ phở uy tín khác dưới đây:

6.1. Phở Lý Quốc Sư – Đậm chất Hà Nội

Địa chỉ: 39 Hoàng Diệu, Hải Châu
Hương vị phở Bắc truyền thống, không gian bình dân nhưng sạch sẽ.

6.2. Phở Bát Đá Đà Nẵng

Địa chỉ: 236 Trưng Nữ Vương
Đặc trưng: phở được phục vụ trong bát đá giữ nhiệt, giữ độ nóng lâu, tạo cảm giác mới lạ.

6.3. Phở Hùng – Hương vị miền Nam

Địa chỉ: 189 Nguyễn Văn Linh
Có các loại phở bò viên, phở gà, phở nước béo đậm đà.

6.4. Phở Khô Gia Lai

Địa chỉ: 78 Lê Thanh Nghị
Phở khô với nước sốt đặc biệt, ăn kèm nước dùng riêng.

7. Vì sao nên ăn phở vào buổi sáng tại Đà Nẵng?

Tại Đà Nẵng, bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng. Phở là lựa chọn phổ biến nhờ:

Giàu năng lượng, giúp khởi đầu ngày mới hiệu quả.
Không quá nặng bụng, phù hợp với khí hậu nắng nóng.
Tiện lợi, nhanh chóng cho dân văn phòng, sinh viên, du khách.

8. Phở và du lịch ẩm thực tại Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ có biển đẹp, núi xanh mà còn là điểm đến ẩm thực. Việc thưởng thức phở ngon tại các quán như Bassac Pho là một phần trong hành trình du lịch đầy trải nghiệm:

Khách quốc tế thường đánh giá cao phở như một đại diện của văn hóa Việt.
Nhiều food blogger và TikToker đã đến check-in và review tại Bassac Pho.

9. Kết luận: Bassac Pho – lựa chọn số 1 cho người mê phở tại Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm một tô phở chuẩn vị, không gian đẹp, phục vụ chu đáo tại Đà Nẵng, thì Bassac Pho chính là địa điểm không thể bỏ qua. Dù là người bản địa hay khách du lịch, một lần ghé thăm nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên hương vị của tô phở đậm đà, tinh tế.