
Năm 2024 chứng kiến sự lên ngôi của những món ăn không chỉ ngon mà còn sáng tạo, kết hợp hương vị mới lạ từ các nền ẩm thực trên thế giới. Từ các món ăn đậm chất Âu Á đến các lựa chọn sáng tạo với thực phẩm lành mạnh, các món ăn trending năm nay mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn. Hãy cùng vietnamtoplist khám phá những hình ảnh món ăn hot hit đang làm mưa làm gió trên các nền tảng mạng xã hội và sẵn sàng chinh phục khẩu vị của bạn!
Khám phá sự đa dạng ẩm thực trong năm 2024
Năm 2024 là một năm bùng nổ của sự sáng tạo và đổi mới trong ẩm thực. Các xu hướng ẩm thực không chỉ đa dạng về nguyên liệu mà còn phong phú về cách chế biến, tạo ra những món ăn vừa mới mẻ lại vừa giữ được hương vị truyền thống. Hãy cùng vietnamtoplist khám phá những điều thú vị trong thế giới ẩm thực năm 2024, từ các món ăn siêu thực dưỡng cho đến những sáng tạo ẩm thực đậm chất hiện đại!
Món ngon thịnh hành năm 2024: Những món ngon mà bạn không nên bỏ qua!
Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực và luôn tìm kiếm những món ăn mới mẻ, đừng bỏ qua các món ăn đang là trào lưu trong năm 2024. Những món ăn thịnh hành năm nay không chỉ đầy sáng tạo mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại. Từ những món ăn đường phố mang đậm bản sắc địa phương cho đến những sáng tạo bất ngờ trong các món tráng miệng, các món ăn trending 2024 sẽ khiến bạn không thể rời mắt khỏi đĩa thức ăn.
Lạp xưởng nướng đá: Món ngon đậm đà, hương vị mới lạ

Hương thơm quyến rũ, mùi khói ngọt ngào
Khi nướng trên đá, lạp xưởng thấm đượm hương thơm từ khói và gia vị, khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn. Mùi thơm của thịt và gia vị hòa quyện với khói nướng, tạo ra một hương vị hấp dẫn, lôi cuốn mọi thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Món ăn dễ làm, phù hợp cho mọi dịp
Lạp xưởng nướng đá không chỉ là món ăn hấp dẫn trong những bữa tiệc, mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi quây quần gia đình hoặc bạn bè. Với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng tạo ra một món ăn ngon miệng, độc đáo mà không tốn quá nhiều thời gian.
Sự kết hợp hoàn hảo với gia vị đặc biệt
Để món lạp xưởng nướng đá thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp với các loại nước chấm đặc biệt như tương ớt, nước mắm chua ngọt hoặc sốt tương đen. Sự kết hợp giữa hương vị ngọt đậm của lạp xưởng và vị cay, chua ngọt của nước chấm sẽ khiến món ăn trở nên hoàn hảo, kích thích mọi giác quan.

Phô mai sữa nướng: Món ngon mềm mại, hương vị tan chảy
Phô mai sữa nướng là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo ngậy của phô mai và sự mềm mại, mịn màng của sữa. Khi nướng, lớp phô mai bên ngoài trở nên giòn rụm, trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm, tan chảy, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm mịn
Điều đặc biệt nhất ở món phô mai sữa nướng chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân bên trong mềm mịn. Khi nướng, phô mai sữa tạo nên một lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, trong khi phần phô mai bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, béo ngậy và tan chảy trong miệng.

Hương thơm quyến rũ
Khi nướng, mùi thơm của phô mai hòa quyện cùng sữa tỏa ra, khiến bất kỳ ai cũng phải chú ý. Mùi thơm này không chỉ làm bạn thèm thuồng mà còn tạo nên một không gian ẩm thực ấm cúng và hấp dẫn. Mỗi miếng phô mai sữa nướng đưa bạn vào một cuộc hành trình hương vị ngọt ngào và quyến rũ.
Chế biến đơn giản, nhanh chóng
Phô mai sữa nướng là món ăn cực kỳ dễ làm nhưng lại vô cùng ngon miệng. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít phô mai và sữa tươi, sau đó cho vào nướng trong lò cho đến khi lớp vỏ bên ngoài giòn và phần phô mai bên trong tan chảy. Chỉ cần một vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.

Croissant Nhân Bơ: Mềm mại, đầy ngon miệng
Croissant nhân bơ là một món ăn thơm ngon, mang đậm phong cách ẩm thực Pháp, kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và nhân bơ béo ngậy, khiến bạn không thể cưỡng lại. Mỗi miếng croissant không chỉ đơn giản là một món ăn, mà là một trải nghiệm tuyệt vời cho mọi giác quan, mang đến một hương vị khó quên.

Lớp vỏ giòn rụm, nhân bơ tan chảy
Điều đặc biệt nhất ở croissant nhân bơ chính là lớp vỏ ngoài giòn rụm và mỏng nhẹ, khiến bạn không thể dừng lại khi vừa cắn một miếng. Nhân bơ bên trong mềm mại, thơm ngậy, tan chảy ngay trong miệng, tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời giữa hai yếu tố giòn và mềm, béo ngậy mà không hề ngấy.
Hương thơm ngọt ngào, mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên
Khi croissant vừa mới ra lò, mùi thơm của bơ hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của bánh mì nướng sẽ làm bạn không thể cưỡng lại. Mùi thơm này không chỉ dễ chịu mà còn tạo cảm giác thèm thuồng, khiến mỗi miếng croissant trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nước dừa matcha: Đồ uống tươi mát, lạnh mạnh
Nước dừa matcha là món đồ uống kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi mát của nước dừa và vị thanh nhẹ, đậm đà của matcha. Đây là lựa chọn tuyệt vời giúp giải khát trong những ngày hè oi ả, vừa mang lại cảm giác thư giãn, vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Món uống này không chỉ ngon mà còn rất lành mạnh, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Hương dừa tươi mát, thơm ngon
Nước dừa là thức uống tự nhiên, giàu vitamin và khoáng chất, mang lại cảm giác mát lành và giải nhiệt hiệu quả. Khi kết hợp với matcha, hương dừa càng thêm phần thơm ngon, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Vị ngọt thanh của nước dừa làm dịu đi sự đắng nhẹ của matcha, mang đến một hương vị vô cùng hài hòa và dễ chịu.

Lợi ích cho sức khỏe
Không chỉ giải khát, nước dừa matcha còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước dừa giúp bổ sung điện giải và dưỡng chất cho cơ thể, giúp bạn duy trì sự tỉnh táo và năng động suốt cả ngày. Matcha, với hàm lượng cao chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sự tập trung và làm đẹp da. Đây là món uống lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương vị ngon và dinh dưỡng.
Cách làm đơn giản, tiện lợi
Bạn không cần phải ra quán để thưởng thức nước dừa matcha, vì món uống này rất dễ làm ngay tại nhà. Chỉ cần pha một ít matcha bột với nước dừa tươi, thêm đá và chút đường nếu thích, bạn đã có thể tận hưởng món thức uống ngon lành mà không tốn quá nhiều thời gian. Đây cũng là món uống lý tưởng để thưởng thức vào buổi sáng hoặc buổi chiều khi bạn cần một chút thư giãn.
Sự lựa chọn lành mạnh cho cả gia đình
Nước dừa matcha là món uống lành mạnh và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Món uống này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn giúp thanh lọc cơ thể và bổ sung năng lượng. Cả gia đình đều có thể thưởng thức nước dừa matcha để tận hưởng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà món thức uống này mang lại.
Bánh mì chà bông phô mai: Thơm lừng, béo ngậy, chạm tới vị giác
Bánh mì chà bông phô mai là một món ăn đầy hấp dẫn, kết hợp sự đậm đà của chà bông với vị béo ngậy của phô mai, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khó quên. Mỗi miếng bánh mì không chỉ mang đến hương vị thơm lừng, mà còn khiến bạn cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu.

Vị ngon béo ngậy, mềm mịn
Khi bạn cắn vào miếng bánh mì chà bông phô mai, lớp phô mai mềm mịn sẽ tan chảy ngay trong miệng, mang lại cảm giác béo ngậy đầy thích thú. Phô mai, với hương vị đặc trưng, không chỉ bổ sung độ ngon cho bánh mà còn giúp làm mềm và làm phong phú thêm kết cấu của bánh mì.

Chà bông thơm lừng, đậm đà
Chà bông, với hương vị đậm đà và thơm lừng, kết hợp với phô mai tạo ra một sự tương phản tuyệt vời. Lớp chà bông giòn tan ở bên ngoài, kết hợp với độ mềm mại của phô mai, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo không thể cưỡng lại. Mỗi miếng bánh mì như một cuộc hành trình hương vị, từ béo ngậy, thơm lừng đến đậm đà, khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.

Món ăn đơn giản, vô cùng thơm ngon
Mặc dù nguyên liệu đơn giản, nhưng cách kết hợp giữa bánh mì, phô mai và chà bông lại mang đến một món ăn đầy sáng tạo và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng làm tại nhà chỉ với vài bước đơn giản: cho phô mai lên bánh mì rồi phủ một lớp chà bông lên trên, nướng qua cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì có lớp vỏ giòn thơm. Món ăn này sẽ khiến bạn không thể chờ đợi mà muốn thưởng thức ngay lập tức.
Bánh mì bơ cốm: Một miếng cốm, một miếng bơ, mê mẩn cả ngày
Bánh mì bơ cốm là một món ăn giản dị nhưng lại đầy quyến rũ, với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương bơ thơm ngậy và những hạt cốm giòn nhẹ, tạo nên một trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Món bánh này mang đến cho bạn cảm giác mềm mại, ngọt ngào từ lớp bơ mịn màng và sự tươi mới từ những hạt cốm thơm ngon, khiến bạn khó lòng dừng lại sau mỗi miếng thưởng thức.

Hương bơ thơm ngậy, cốm giòn mát
Điều đặc biệt của bánh mì bơ cốm chính là sự kết hợp giữa lớp bơ mềm mịn và những hạt cốm giòn giòn, tạo nên một món ăn với đủ vị béo ngậy và thanh nhẹ. Mỗi miếng bánh như một sự hòa quyện hoàn hảo, khiến bạn cảm nhận được hương vị tinh tế từ bơ và sự tươi mát, dễ chịu từ cốm.
Lý tưởng cho bữa sáng hoặc buổi xế chiều
Bánh mì bơ cốm là món ăn lý tưởng cho một buổi sáng nhẹ nhàng hay một buổi xế chiều thư giãn. Vị ngọt ngào, thơm lừng của bánh kết hợp với hương bơ béo ngậy và cốm tươi sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần đặc biệt. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng đầy đủ hương vị.
Dễ làm và ngon miệng
Bánh mì bơ cốm không chỉ ngon mà còn rất dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài lát bánh mì, bơ và cốm, sau đó phết bơ lên bánh và rắc một lớp cốm lên trên, nướng nhẹ là đã có một món bánh thơm ngon, nóng hổi. Món bánh này có thể dễ dàng trở thành một phần trong thực đơn hàng ngày của gia đình.
Trà Me Muối Ớt: Ngọt, chua, cay – Tất cả hòa quyện trong một ly trà
Trà me muối ớt là món thức uống đầy sáng tạo, kết hợp giữa hương vị chua ngọt của me tươi, sự cay nồng của ớt và một chút mặn mà từ muối. Đây là món giải khát đặc biệt mang đến sự mới mẻ và đầy thú vị, khiến người thưởng thức khó có thể quên ngay từ lần thử đầu tiên. Vị giác của bạn sẽ được đánh thức với mỗi ngụm trà, hòa quyện đủ các hương vị: chua, cay và mặn, tạo nên một trải nghiệm độc đáo.

Hương Vị Đậm Đà, Độc Đáo
Trà me muối ớt không giống như bất kỳ thức uống nào bạn từng thử qua. Hương vị chua thanh của me tươi làm nền tảng, kết hợp với chút cay nồng từ ớt và một ít muối mặn, tất cả tạo nên một tổng thể hòa quyện hoàn hảo. Mỗi ngụm trà như một cuộc phiêu lưu vị giác, vừa lạ mà lại rất quen thuộc, khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.

Giải Khát, Thanh Lọc Cơ Thể
Không chỉ ngon miệng, trà me muối ớt còn là một món giải khát tuyệt vời trong những ngày nóng bức. Vị chua mát của me giúp làm dịu cơn khát, trong khi muối giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, làm dịu cơn khát và cân bằng điện giải. Thêm chút ớt cay giúp làm ấm cơ thể, kích thích tuần hoàn và tiêu hóa, mang đến cảm giác thư giãn, sảng khoái.
Đơn Giản, Dễ Làm
Không cần phải ra quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế trà me muối ớt ngay tại nhà. Chỉ cần me tươi, muối, ớt và trà đen hoặc trà xanh tùy sở thích, bạn đã có thể tạo ra một ly trà thơm ngon. Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại khiến bạn cảm thấy vô cùng hài lòng. Thêm chút đường hay mật ong nếu bạn muốn vị ngọt dịu nhẹ hơn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa chua, cay và ngọt.
Hương Vị Mới Lạ
Trà me muối ớt không chỉ là một món uống giải khát mà còn là sự khám phá mới lạ của ẩm thực. Vị chua nhẹ của me, vị cay ấm từ ớt và vị mặn mà của muối sẽ khiến bạn cảm nhận được sự kết hợp độc đáo và đầy sáng tạo. Đây là một món thức uống đầy hứa hẹn, không chỉ để thưởng thức mà còn là một phần không thể thiếu trong những bữa tiệc hay những buổi tụ tập bạn bè.